Спиральный миксер Тор‑50 для хлебопекарен
Классическая спиральная месильная машина объёмом дежи 137 л / до 50 кг сухого замеса
Спиральный тестомес Тор‑50 — идеальное решение для пекарен, хлебозаводов и кондитерских цехов. Оборудование позволяет замешивать как крутое тесто для хлеба и булок, так и жидкое тесто для кексов, пончиков, бисквитов. Миксер оснащён двумя скоростями и микрокомпьютерной системой управления, которая повышает точность и безопасность.
Основные преимущества спирального миксера Тор‑50:
- ★ Приводные ремни Gates (USA) – надёжность и долговечность.
- ★ Микрокомпьютерное программирование – автоматическое преобразование, задание времени, аварийное отключение, память, подъём месильного органа.
- ★ Два независимых двигателя обеспечивают две скорости замеса для высокой гидратации теста и стабильного результата.
- ★ Защита от перегрузок и комплектующие от ведущих производителей – безопасность и длительный ресурс.
- ★ Объём дежи 137 литров, сухой вес продукта до 50 кг за замес.
Миксер идеально подходит для малого и среднего бизнеса, где важна воспроизводимость партий и простота обслуживания. Нержавеющая сталь и качественные материалы гарантируют соответствие санитарным нормам.
Основные функциональные особенности:
1. Ремень привода “Gates” (USA)
2. Микрокомпьютерное программирование, автоматическое преобразование; работает по заданному времени, имеет аварийное отключение, память и функцию подъема месильного органа.
3. Два мотора реализовывают 2 скорости работы, давая возможность для высокой абсорбции воды и стабильный результат при замешивании.
4. Защита от перегрузок
5. Мотор и комплектующие – от лучших производителей, обеспечивают долгий срок службы и безопасность работы.
📊 Технические характеристики (модель Тор‑50)
| Модель | Тор‑50 |
| Габариты (Д×Ш×В), мм | 1190 × 840 × 1180 |
| Электропитание, В | 380 |
| Мощность, кВт | 5,05 |
| Сухой вес продукта, кг | 50 |
| Объём дежи, л | 137 |
| Размер дежи (диаметр×глубина), мм | Ø670 × 390 |
| Вес машины, кг | 350 |
| Система контроля | Автоматическая (микрокомпьютер) и ручная |
| Скорость вращения (месильный орган / дежа), об/мин | 275 / 137 / 20 |
⚙️ Функциональные особенности
- Ремённый привод Gates (USA).
- Микрокомпьютерное управление – автоматическое программирование времени, аварийное отключение, подъём спирали.
- Два мотора для двух скоростей замеса.
- Защита от перегрузки.
- Высококачественные моторы и комплектующие – длительный срок службы.
